Plataforma Europea de Acción sobre la Dieta y la Actividad Física
La Dirección General de Sanidad y Protección de los Consumidores (DG SANCO) de la Comisión Europea lanzó oficialmente la Plataforma Europea de Acción Sobre la Dieta y la Actividad Física, en marzo de 2005. La creación de la Plataforma, a la cual EUFIC está encantada de apoyar como socio difusor, forma parte de una estrategia global relacionada con la nutrición y la actividad física que desarrolla la Comisión Europea y siguió varios meses de discusiones entre la institución y las distintas partes interesadas sobre cómo enfrentarse a la epidemia de obesidad en Europa.
Los índices de obesidad, particularmente entre los niños, han aumentado en la UE y los expertos de la salud han expresado su preocupación sobre las consecuencias de esta tendencia. Las partes interesadas estuvieron de acuerdo en que la promoción de dietas más sanas y más actividad física entre los europeos es la clave para abordar este problema. Con este fin se creó la Plataforma Europea de Acción Sobre la Dieta y la Actividad Física, comprendiendo miembros de la Plataforma que se comprometen a tomar medidas y dedicar más recursos a luchar contra la obesidad a través de dietas sanas y actividad física, a concentrar el conocimiento de Europa sobre qué funciona y qué no, y a difundir mejores prácticas por toda la Unión Europea.
Aquí la UE tiene papel importante que jugar por medio de sus políticas de seguridad alimentaria, salud pública, educación, comercio interno y agricultura. Reuniendo a las partes interesadas clave en la UE, la Plataforma pretende concentrar su especialización y catalizar la acción de ámbito europeo a través de una gran variedad de sectores. Organizar una Plataforma de ámbito europeo permite a la Comisión Europea agrupar a los mejores expertos y el mejor conocimiento que Europa puede ofrecer. La Plataforma europea también deberá actuar como un foro en el que la buena práctica de un país se pueda transmitir e implementar rápidamente en todo el continente. Todos los miembros de la Plataforma han acordado dedicar cada vez más recursos y esfuerzos o bien a ampliar las iniciativas existentes o bien a lanzar acciones nuevas diseñadas para invertir la tendencia a la obesidad. Los cinco campos de acción identificados por los miembros de la Plataforma hasta ahora son:
- Información al consumidor, incluyendo el etiquetado
- Educación
- Promoción de la actividad física
- Marketing y publicidad
- Composición de los alimentos, disponibilidad de opciones de alimentos sanos, tamaños de la ración
Después del lanzamiento de la Plataforma, los miembros han preparado un inventario que describe lo que se está haciendo actualmente para promocionar las dietas sanas y la actividad física. Esta información se usará como referencia para supervisar iniciativas futuras.
En consecuencia, los miembros han preparado planes de acción para 2006, cuyo principio clave es que el plan tiene que ir más allá de lo que ya se está haciendo. La prueba clave para la Plataforma será si los planes de acción que sus miembros proponen catalizan una actividad nueva importante en la lucha contra la obesidad. Así, para finales de 2006, la Comisión Europea estará en una posición de poder juzgar si la Plataforma produce resultados reales.
La Comisión ha dejado claro a los miembros de la Plataforma que lo que espera de ellos es un cambio enérgico – es decir, un aumento importante – en el esfuerzo que hacen en la lucha contra la obesidad. Aumentos en la actividad poco importantes o pocas muestras de cambio no serán suficientes. No obstante, es posible que la Plataforma catalice el lanzamiento de algunas actividades nuevas o una mayor inversión en las iniciativas existentes.
La Plataforma es un experimento en el que se trabaja con la sociedad civil y empresarial para producir resultados de una forma más rápida y flexible. No obstante, si el experimento no funciona la Comisión todavía tiene a su disposición las herramientas tradicionales de política pública, como es la regulación.
Click here to listen to the interview with Robert Madelin, DG SANCO, August 2006
Click here to listen to the interview with Robert Madelin, DG SANCO, March 2007
Click here to listen to the interview with Robert Madelin, DG SANCO, September 2007
Click here to listen to the interview with Robert Madelin, DG SANCO, April 2009
Para más información sobre la Plataforma de Acción vaya a:
http://ec.europa.eu/health/nutrition_physical_activity/platform/index_en.htm
Actividad física
Enero 27, 2010
Publicado en Actividades, Salud
Necesidad de la actividad físca para la salud y el bienestar personal, para el correcto cuidado y funcionamiento del cuerpo.
•Los expertos recomiendan realizar ejercicio físico con regularidad, si es posible cada día, aunque sea solamente media hora.
•Previamente a la práctica deportiva, es aconsejable calentar diez minutos para que los músculos se vuelvan más flexibles, y realizar ejercicios de estiramiento para que los músculos puedan contraerse más eficazmente y funcionar mejor.
•Nadar, bailar, fregar el suelo acompañándolo de flexiones, subir escaleras, hacer bricolaje, cuidar un jardín pueden servir de entrenamiento. También hay muchos deportes para escoger el que más gusta, y si no, siempre queda el recurso de caminar, barato, fácil y muy efectivo.
•Un calzado cómodo y adecuado para cada deporte puede servir de ayuda para evitar cualquier lesión. Si se sufre una lesión, para tratar el dolor muscular se recomienda ducharse con agua caliente, porque relaja y alivia la tensión. También se aconseja tomar mucho líquido antes, durante y después de hacer deporte y descansar para aliviar la musculatura dolorida. En caso de lesión, acudir al médico, porque la falta de atención puede derivar en la cronificación del dolor.
•Los deportistas de fin de semana tienen un mayor riesgo de sufrir lesiones musculares y articulares por la falta de preparación física y el esfuerzo excesivo. Contusiones, esguinces y distensiones son algunas de las lesiones más frecuentes que suelen sufrir aquellas personas que no están muy habituadas a hacer deporte.
•Nunca es tarde para empezar. Las personas que han entrado en la cincuentena tras más de media vida de inactividad pueden recuperar la forma física que tenían a los 20 años, a efectos cardiovasculares, con un programa de entrenamiento de seis meses que incluye andar, correr y montar en bicicleta durante una hora cinco días a la semana. Así lo demostró un ambicioso estudio estadounidense, que mostró igualmente que tres semanas de reposo en cama afectan más a la forma cardiovascular que 30 años de envejecimiento.
¿Cómo quemar 1.000 kcal a la semana?
Se empiezan a conseguir beneficios para la salud a partir de que se invierte un mínimo de 1.000 kilocalorías por semana en actividad física.
Lo ideal sería entre 1.000 y 2.000.Como ejemplo, en media hora de cada uno de estos ejercicios, una persona de 75 kilos puede lograr el siguiente gasto calórico:
•Caminar a paso ligero: 225 kcal.
•Correr: 468 kcal.
•Nadar braza suave: 366 kcal.
•Tenis en pareja: 246 kcal.
•Bicicleta en llano: 225 kcal.
•Bajar escaleras: 205 kcal.
•Subir escaleras: 510 kcal.
•Aerobic de intensidad media: 231 kcal.